"A Receita da Felicidade" é o novo livro da youtuber Dani Noce, famosa pelo seu site de culinária e pelo seu site de lifestyle. Neste livro interativo, Dani apresenta algumas de suas receitas preferidas, dá dicas de moda...

Brasília, com sua infinita diversidade, hoje é o terceiro polo gastronômico do país. A Fecomércio, por meio da Editora Senac- -DF, apoia e incentiva as iniciativas da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrase...

Conheça as deliciosas receitas dos chefs do Tem Criança na Cozinha e dê o seu toque especial a cada uma! Coloque a mão na massa, aprenda truques incríveis, descubra curiosidades sobre os alimentos e as receitas e reúna o...

O chef francês Lionel Ortega apresenta nesta obra 22 receitas do crème brûlée, que em francês significa creme queimado, uma sobremesa clássica na França. Depois de gelar, o toque a mais fica por conta do maçarico, que de...

O Minidicionário de enologia em seis idiomas reúne mais de 700 verbetes de termos enológicos cuidadosamente selecionados, seguidos de suas versões para os idiomas inglês, espanhol, francês, italiano e...

O carioca transita - descalço, de chinelo ou de terno e gravata, sem camisa ou encasacado - do quiosque da praia à delicatéssen chique, do angu à baiana ao caviar, do jiló com linguiça ao foie gras com trufas; do chop...

Este livro pretende que o leitor, tanto leigo como estudioso, perceba que cada gole fica mais interessante e prazeroso se for acompanhado de conhecimento sobre as bebidas. São cinco capítulos sobre os processos de elabor...

Ao fazer do café uma missão de vida, o calabrês Antonello Monardo acabou por extrair da mais tradicional bebida do povo brasileiro uma odisséia pessoal iniciada, no século passado, pelo avô, Domenico. Neste livro, o leit...

Um verdadeiro deleite e muita informação a todos os que se interessam pelo mundo do vinho.Os autores, com mais de vinte anos de experiência no assunto, apresentam temas de seuprograma “Falando de vinhos”, veiculado pela ...

A vida e a paixão de Dodin-Bouffant, gourmet: o sabor da vida convida o leitor a embarcar em uma verdadeira viagem gastronômica. Passando por todos os tipos de pratos, Marcel Rouff exibe não ...

DOS REMÉDIOS CASEIROS TRADICIONAIS AOS CONSELHOS DE SAÚDE MAIS INOVADORES, ESTE É O MANUAL DEFINITIVO PARA APROVEITAR O MÁXIMO DO PODER DE CURA DOS ALIMENTOS. Num mundo de estímulos constantes e um ritmo vertiginoso, nu...

Feijão bem temperado com arroz soltinho. Tapioca com queijo de coalho no ponto. Café acompanhado de um belo bolo de fubá. Deu água na boca? Comer é tão fundamental quanto respirar, como todos sabem. Mas não comemos apena...

Por que e como nos alimentamos? Parece uma pergunta simples e superficial, mas a verdade é que essa é uma ação que, apesar da cotidianidade, reflete infinitas emoções e momentos de nossa vida. Em uma sociedade na qual c...

Você não precisa viajar para desfrutar o estilo de vida descontraído do espanhol. Com essas 100 receitas inspiradoras e fáceis de fazer, até o cozinheiro mais inexperiente será capaz de recriar os autênticos sabores da E...

Chocolate é paixão e prazer indispensável para muitos. Poucos são os que conseguem resistir à textura aveludada, às cores intensas e ao sabor sofisticado desse alimento tão conhecido – aquece o coração de qualquer um. Es...

Quem se alimenta e quem tem fome? Como se tornar saudável e viver mais; cuidados com o solo, as plantações e o meio ambiente; a água e a irrigação; a comida orgânica e a transgênica são alguns temas apresentados neste li...

Divinas receitas para quem sabe por que temos um céu na boca Considerado um dos mais atuantes intelectuais do Brasil, Frei Betto nasceu em Belo Horizonte. Frade dominicano, estudou jornalismo, antropologia, filosofia e t...

Beber é, sem dúvida, um dos grandes prazeres da vida. Beber vinho, um prazer maior ainda. Quantos de nós, no momento de abrir uma garrafa de vinho, sabemos o que existe dentro dela? Vinho, sim, é verdade, mas também an...

O principal objetivo da introdução alimentar é o aprendizado que o bebê terá durante essa transição. É aqui que começará a trajetória do pequeno que mamava apenas leite e passará a ingerir comida sólida. Introduzir alime...

Três em cada dez brasileiro tem acúmulos de gordura no fígado, um quadro que não costuma dar sinais imediatos, mas que pode ate levar a uma cirrose ou a um câncer. Adaptar a dieta ajuda a reverter a doença já instalada ...

Varizes, veias dilatadas e as doenças circulatórias como a pressão alta, o infarto cardíaco e o acidente vascular cerebral( AVC) afetam a todos de moto semelhante. Este livro contém informações completas e organizadas ...

A Cozinha ou Culinária Afetiva vai além do compartilhamento de receitas ou lembranças distantes. Trata-se de uma reflexão sobre a dinâmica que a cozinha instaura e a maneira como nossas relações pessoais e nossas escolha...

Corrida plant-basedDicas de alimentação vegana para aumentar seu desempenhoMelhore seu rendimento com a alimentação vegana-Receitas de massas para comer antes das provas-Entrevista com a corredora vegana e recordista mun...

Este breve guia, ilustrado por Nik Neves, apresenta, sem ignorar o prazer que o vinho nos proporciona, os mecanismos sensoriais que geram esse prazer. Ele esclarece como funcionam os sentidos da visão, da olfação e da gu...

Crossfit Plant-Based A modalidade de treinamento pesado reúne todo tipo de pessoa, inclusive atletas que encontraram no veganismo uma forma de melhorar ainda mais o condicionamento. Veja nesta edição: - 7 Receitas com a...