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Uma dose de conhecimento sobre bebidas alcóolicas

ISBN: 9788562564130

Por: Senac Distrito Federal | Autor: Riccetto, Luli Neri | Edição: 1

Este livro pretende que o leitor, tanto leigo como estudioso, perceba que cada gole fica mais interessante e prazeroso se for acompanhado de conhecimento sobre as bebidas. São cinco capítulos sobre os processos de elaboração que distinguem os diferentes tipos de bebidas, incluindo história, lendas, métodos de produção e tipos de classificações, marcas famosas, curiosidades, etc. bebidas fermentadas, destiladas e compostas, além de receitas dos coquetéis mais elaborados no mundo.