Não ficção: acadêmicos, biografias, documentários e manuais
Ficção: literatura nacional e internacional
Autoajuda, desenvolvimento pessoal e hábitos
Infantil: didáticos, paradidáticos e leitura infantojuvenil
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O gosto do vinho
ISBN: 9788578272067
Por: WMF Martins Fontes | Autor: Blouin, Jacques; Peynaud, Emile | Edição: 1
A primeira edição deste livro, em 1980, foi um marco. Uma geração depois, chega esta edição atualizada, que leva em conta o que hoje se sabe a respeito dos mecanismos de percepção dos gostos e dos cheiros, englobando os ...
Vocabulário pratico de culinária internacional
ISBN: 9788578273286
Por: WMF Martins Fontes | Autor: Kerndter, Fritz | Edição: 1
Este 'Vocabulário prático da culinária internacional 'auxilia o "novo gourmet" - e mesmo aqueles versados há mais tempo - a desempenhar adequadamente seu papel de consumidor da gastronomia. Onde quer que acompanhe o leit...
Pequeno livro do vinho; Guia para toda hora
ISBN: 9788576860044
Por: Verus | Autor: Santos, Suzamara | Edição: 15
O "Pequeno livro do vinho" é um guia rápido e fácil que vai apresentá-lo ao mundo dos vinhos. A jornalista Suzamara Santos explica a você conceitos básicos como aroma, acidez, tanino, tipos de uvas etc. Saiba qual é a te...
O MUNDO DOS ALIMENTOS EM TRANSFORMAÇÃO
ISBN: 9786525040615
Por: Appris Editora | Autor: Wilkinson, John | Edição: 1
O livro “O Mundo dos Alimentos em Transformação” faz jus à ambição do seu título e nos apresenta uma análise detalhada das principais forças que impulsionam uma possível transformação na organização e no conteúdo do sist...
Receitas Culinárias – 9ª edição
ISBN: 9786525022765
Por: Artêra Editorial | Autor: Monteiro, Lourdinha Bastos; Carreiro Mon ... | Edição: 1
O livro Receitas culinárias, de Lourdinha Bastos Monteiro, apresenta mais de 500 receitas distribuídas em nove capítulos: Café da manhã e lanches; Sopas e saladas; Acompanhamentos; Massas, grãos e suflês; Peixes e frutos...