A coletânea Discussões interdisciplinares em Ciências Sociais Aplicadas – Volume 7 reúne análises críticas e reflexões inovadoras sobre os principais dilemas contemporâneos que atravessam o direito, a economia, a política, a gestão e a educação. Com uma abordagem plural, os artigos exploram como práticas sociais e institucionais moldam as dinâmicas de poder, cidadania e desenvolvimento. Os estudos percorrem desde debates sobre mentalidade de crescimento e economia comportamental até a análise crítica do novo Plano Nacional de Educação (PNE 2024-2034), revelando os desafios de alinhar políticas educacionais às transformações sociais. Também ganham destaque pesquisas sobre liderança participativa e segurança psicológica no trabalho e sobre os impactos da inteligência artificial no setor de alimentos, apontando caminhos para ambientes mais humanos e sustentáveis. Na esfera jurídica e institucional, a coletânea reúne reflexões sobre a decisão discricionária do administrador público, a formação de magistrados em contextos prisionais, os efeitos da legislação agrária e das decisões judiciais sobre a terra no Brasil, além de análises sobre ICMS/DIFAL, competência tributária na parceria rural, e o problema de redação do artigo 148 do CTN. A proteção social é discutida em artigos que tratam do direito do trabalho nas plataformas digitais e do controle de constitucionalidade no Brasil. Outros textos ampliam o horizonte temático, abordando a crimigração nos EUA na era Trump, as políticas climáticas subnacionais, os processos museológicos envolvendo têxteis e vestuários, além de reflexões críticas em "Três vozes, um silêncio", que questiona os limites da democracia. O resultado é um volume que instiga à reflexão sobre os rumos da sociedade contemporânea e convida o leitor a se engajar em debates essenciais para pensar o presente e construir o futuro.