
Como cozinhar sua preguiça
ISBN: 9788506079911
Por: Melhoramentos | Autor: Barretto, Gabriela | Edição: 1
"Como Cozinhar sua Preguiça" traz memórias e ideias da chef Gabriela Barretto, proprietária do restaurante paulistano Chou, imprimindo personalidade às 51 receitas deste livro. Aqui é apresentada uma cozinha direta, feita com os melhores ingredientes, realçados através de técnicas como o preparo dos alimentos na grelha da churrasqueira ou na chapa, de onde saem ojos de bife, polentas cremosas, carapaus inteiros e muito mais!
Tipo
Livro impresso
Páginas
208
Idioma
Português
Publicação
25/07/2016
Formato
200 x 250mm
Peso
908g
Encadernação
Capa dura