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Coleção Turma dos Vegetais: Batata

Coleção Turma dos Vegetais: Batata

ISBN: 9788579606175

Por: Editora Europa | Autor: | Edição: 1

Como foram os ingleses os grandes responsáveis pela difusão do consumo da batata, por muito tempo, no Brasil, ela foi chamada de batata inglesa. Depois ficou somente batata, com o adjetivo "doce" diferenciando a outra espécie. Na versão tradicional ou doce, a batata está presente na lista dos alimentos mais consumidos no mundo, graças à sua versatilidade. Frita, assada, cozida ou até crua, ela é encontrada em uma imensa variedade de pratos. Neste livro, você vai conhecer mais sobre suas propriedades e como preparar 18 deliciosas receitas com esse versátil alimento.

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Tipo
Tipo
Livro impresso
Páginas
Número de páginas
52
Idioma
Idioma
Português
Publicação
Data de lançamento
13/01/2020
Formato
Formato
150 x 150mm
Peso
Peso
130g
Encadernação
Encadernação
Brochura