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Alemães, comida e Identidade: Identidade étnica e comida
ISBN: 9786587517254
Por: Máquina de Escrever | Autor: Reinhardt, Juliana Cristina | Edição: 1
VOLUME 5 - Identidade étnica e comida. As pessoas gostam de se identificar com a comida e mostrar como a comida as identificam. Entre os imigrantes isso se torna muito forte, pois a comida é o último elo com a cultura ...
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Alemães, comida e Identidade: a construção da identidade étnica teuto-brasileira
ISBN: 9786587517278
Por: Máquina de Escrever | Autor: Reinhardt, Juliana Cristina | Edição: 1
Volume 3 - A construção da identidade étnica teuto-brasileira. As pessoas gostam de se identificar com a comida e mostrar como a comida as identificam. Entre os imigrantes isso se torna muito forte, pois a comida é o últ...