Não ficção: acadêmicos, biografias, documentários e manuais
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e-book
Treinamento para Manipuladores de Alimentos em UAN
ISBN: 9788565880343
Por: AS Sistemas | Autor: Abranches, Monise Viana | Edição: 1
A manipulação de alimentos durante o processo de produção de refeições, deve ser tratada com atenção em relação ao controle higiênico-sanitário, uma vez que diversos fatores podem contribuir para uma contaminação aliment...
e-book
Aproveitamento Integral de Alimentos
ISBN: 9788565880152
Por: AS Sistemas | Autor: Lelis, MIchelle Gomes | Edição: 1
Utilizar o alimento em sua totalidade significa mais do que economia. Significa usar os recursos disponíveis sem desperdício, reciclar, respeitar a natureza e alimentar-se bem. O desconhecimento dos princípios nutritivos...