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Livro impresso
O sushiman
ISBN: 9786555369069
Por: Senac São Paulo | Autor: Ronaldo, Catão | Edição: 1
O sushiman: manual prático ilustrado é um guia que orienta para a escolha dos melhores peixes e frutos do mar, apresenta técnicas de conservação e armazenagem dos produtos e indica os ingredientes e utensílios necessário...