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Livro impresso
Gastronomia Brasileira na linha do tempo
ISBN: 9788567362199
Por: Tapioca | Autor: Pinto, Roberto | Edição: 1
Roberto Pinto traça, neste livro, um panorama da gastronomia brasileira nos últimos 40 anos. A pretexto de uma narrativa biográfica sobre mim e também dos chefs Mara Salles e Alex Atala, vai percorrendo as mudanças pelas...