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Livro impresso
Sorvetes artesanais
ISBN: 9788539608775
Por: Senac São Paulo | Autor: Kopfer, Torrance | Edição: 1
Com ingredientes simples e frescos e uma sorveteira caseira, você também pode preparar gelatos e sorbets perfeitos e fresquinhos. Desde preparar um purê de frutas a temperar gemas para o creme da base, as técnicas ilustr...