Booktoken 📚

Acadêmicos

Não ficção: acadêmicos, biografias, documentários e manuais

Educação Estudo de Línguas Estrangeiras Filosofia Fotografia História Jardinagem Matemática Medicina Música Natureza Negócios e Economia Não Ficção para Jovens Adultos Preparatórios de Concursos e Estudos Psicologia Referência Tecnologia e Engenharia Transporte

Literatura

Ficção: literatura nacional e internacional

Coleções Literárias Drama Ficção Ficção para Jovens Adultos Humor Poesia

Autoajuda

Autoajuda, desenvolvimento pessoal e hábitos

Autoajuda Corpo, Mente e Espírito Esportes e Recreação Família e Relacionamentos Saúde e Fitness Viagem

Religião

Religiosos, espiritualidade e esotéricos

Bíblias Religião

Infantil

Infantil: didáticos, paradidáticos e leitura infantojuvenil

Ficção Juvenil Jogos e Atividades Não Ficção Juvenil Quadrinhos e Romances Gráficos

Crie sua conta

Ajuda

Planos

Não ficção: acadêmicos, biografias, documentários e manuais

Animais de Estimação Antiguidades e Colecionáveis Arquitetura Arte Artes Performáticas Artes da Linguagem e Disciplinas Artesanato e Passatempos Biografia e Autobiografia Casa e Lar Ciência Ciência Política Ciências Sociais Computadores Crimes Verdadeiros Crítica Literária Culinária Design Direito Educação Estudo de Línguas Estrangeiras Filosofia Fotografia História Jardinagem Matemática Medicina Música Natureza Negócios e Economia Não Ficção para Jovens Adultos Preparatórios de Concursos e Estudos Psicologia Referência Tecnologia e Engenharia Transporte

Ficção: literatura nacional e internacional

Coleções Literárias Drama Ficção Ficção para Jovens Adultos Humor Poesia

Autoajuda, desenvolvimento pessoal e hábitos

Autoajuda Corpo, Mente e Espírito Esportes e Recreação Família e Relacionamentos Saúde e Fitness Viagem

Religiosos, espiritualidade e esotéricos

Bíblias Religião

Infantil: didáticos, paradidáticos e leitura infantojuvenil

Ficção Juvenil Jogos e Atividades Não Ficção Juvenil Quadrinhos e Romances Gráficos

Crie sua conta

Conheça nossos planos

Queijos do Brasil e do mundo para iniciantes e apreciadores

ISBN: 9788588641365

Por: Mescla Editorial | Autor: Amarante, José Osvaldo Albano do | Edição: 1

Nesta obra, Amarante põe à disposição do público todo seu conhecimento sobre a produção, o armazenamento, o serviço, o consumo e o uso culinário do queijo. Da classificação de tipos ao panorama mundial, passando pelas variedades mineira, nordestina e sulina, o autor fala ainda sobre queijo de cabra, ovelha e búfala e sobre a produção ao redor do globo. Ilustrado com mapas, traz também um glossário.