
Hemingway, até os espadartes
ISBN: 4066339739130
Por: Edições Tapioca | Autor: Ferreira, José Guilherme R. | Edição: 1
O chef catalão Ferran Adriá fez maravilhas na cozinha de invenção de seu restaurante na Costa Brava. E seus achados de "desconstrução" ainda hoje influenciam a alta gastronomia.
Tipo
e-book
Páginas
10
Idioma
Português
Publicação
28/04/2023
Formato
e-book