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Hemingway, até os espadartes

Hemingway, até os espadartes

ISBN: 4066339739130

Por: Edições Tapioca | Autor: Ferreira, José Guilherme R. | Edição: 1

O chef catalão Ferran Adriá fez maravilhas na cozinha de invenção de seu restaurante na Costa Brava. E seus achados de "desconstrução" ainda hoje influenciam a alta gastronomia.

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Tipo
Tipo
e-book
Páginas
Número de páginas
10
Idioma
Idioma
Português
Publicação
Data de lançamento
28/04/2023
Formato
Encadernação
e-book