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É vinho naturalmente

ISBN: 9788575551738

Por: Editora Gaia | Autor: Percussi, Luciano | Edição: 1

Neste encantador livro sobre o mundo dos vinhos, Luciano Percussi deixa um testemunho sobre a trajetória dessa bebida que acompanha a humanidade desde os primórdios da civilização. Em estilo coloquial, repleto de belas lembranças de sua vivência nas regiões vinícolas, ele nos mostra todos os passos percorridos para se fazer um bom vinho; do vinhedo até seu engarrafamento. O autor nos conta sobre solos, climas, métodos, truques e artimanhas da preparação do vinho, bem como sobre envelhecimento, armazenagem, serviço e degustação. E nos oferece, ao final, um manual completo sobre tintos e brancos. É vinho, naturalmente!, um livro sobre o vinho genuíno que tanto inspirou e trouxe alegria e prazer ao homem.