
Açúcar
ISBN: 9788526010697
Por: Global Editora | Autor: Freyre, Gilberto | Edição: 1
"Açúcar" apresenta dezenas de receitas de doces, bolos, bolinhos, biscoitos, sequilhos e sorvetes dos engenhos do Nordeste, além de indicar os utensílios tradicionais utilizados no seu preparo e também revive a arte dos enfeites de bolos de papel recortado. Um livro saboroso como um doce de coco ou de caju. À escolha do freguês e um apelo direto ao paladar.
Tipo
Livro impresso
Páginas
272
Idioma
Português
Publicação
01/01/2007
Formato
230 x 160mm
Peso
430g
Encadernação
Brochura