Não ficção: acadêmicos, biografias, documentários e manuais
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Livro impresso
O frango ensopado da minha mãe
ISBN: 9788535926392
Por: Companhia das Letras | Autor: Horta, Nina | Edição: 1
Não é sopa, publicado pela Companhia das Letras em 1995, tornou-se em pouco tempo um clássico da literatura gastronômica brasileira. Além das generosas lições de sabedoria acumuladas à beira do fogão, o livro fascinava p...
Livro impresso
Pois sou um bom cozinheiro
ISBN: 9788535922417
Por: Companhia das Letras | Autor: Moraes, Vinicius de | Edição: 1
Nossas memórias afetivas passam por todos os nossos sentidos, principalmente a recordação daquilo de que mais gostamos e que nos dá prazer: a alimentação. Assim é a culinária, e assim foi essa experiência para Vinicius d...