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Livro impresso
Vinhos versus cerveja : Uma comparação histórica, tecnológica e social
ISBN: 9788539601578
Por: Senac São Paulo | Autor: Bamforth, Charles | Edição: 1
Por que o vinho é considerado mais sofisticado, ainda que a produção da cerveja seja mais complexa? Por que o fermentado da uva é buscado por seus benefícios para a saúde quando a bebida fermentada a partir de grãos malt...
